Name: 중국풍의 두부조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 쪽파 5대; 간장 2큰술; 맛술 2큰술; 참치액 2작은술; 물 1/2컵; 녹말가루 1작은술; 식용유 2큰술

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sunny

중국풍의 두부조림

중국풍의 두부조림 만드는 법 알려드릴게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모
쪽파
5대

[양념]

간장
2큰술
맛술
2큰술
참치액
2작은술
물
1/2컵
녹말가루
1작은술
식용유
2큰술

노하우

조리순서Steps

두부는 먹기좋게 잘라 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다.

분량의 양념을 섞어 양념장을 만듭니다.

앞뒤로 노릇하게 구운 두부에 양념장을 넣어주면, 녹말가루로 인해 바로 찐득한 양념장으로 바뀌게 됩니다.

쪽파를 올리고 숨이 죽을 정도로만 약불에서 끓여주면 완성입니다.

등록일 : 2012-04-21 수정일 : 2015-06-05

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sunny

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