Name: 팬 하나로 완성하는 간단 케이크
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 중력분 120g; 설탕 90g; 코코아가루 15g; 소금 1/4작은술; 커피가루 1/2작은술; 베이킹소다 1/2작은술; 식초 1/2작은술; 오일 50g; 커피 160ml (차가운 물 또는 우유로 대체 가능)

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정민맘

팬 하나로 완성하는 간단 케이크

King Arthur Flour's Original Cake-Pan Cake를 만들어 봤어요.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

중력분
120g
설탕
90g
코코아가루
15g
소금
1/4작은술
커피가루
1/2작은술
베이킹소다
1/2작은술
식초
1/2작은술
오일
50g
커피 차가운 물 또는 우유로 대체 가능
160ml

노하우

조리순서Steps

가루류는 체에 내려 골고루 섞어 주고, 가루류 위에 두 개의 홈을 판 후 오일과 식초를 넣고 살짝 섞어 줍니다.

식힌 커피를 넣고 반죽을 완성해 줍니다.

완성된 반죽은 원하는 틀에 담고 175도로 예열한 오븐에서 큰 틀은 30~35분 머핀틀은 25~27분 가량 구워 줍니다.

등록일 : 2012-03-12 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

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