스팸마요덮밥 만들기 스팸계란덮밥 소스 자취요리

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뚜루

스팸마요덮밥 만들기 스팸계란덮밥 소스 자취요리

아이들 한그릇 음식으로 만들기 좋은 스팸마요덮밥! 자취요리로도 정말 좋아요?! 양파를 간장양념에 단짠하게 졸여 만들어 감칠맛이 업! 간단하고 쉽게 스팸마요덮밥 만들어 보세요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스팸
150g 구매
양파
1개 구매
계란
4개 구매
소금
3꼬집 구매
후추
조금 구매
진간장
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
마요네즈
넉넉히 구매
식용유
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
소스볼
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
플레이팅접시
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노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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양파는 중간사이즈로 1개 얇게 채썰어 줏세요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

스팸 150g을 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해 주세요

스팸은 뜨거운 물에 3~4분 담가 첨가물을 제거해주세요

양파에 사용할 양념장/ 진간장 3큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술 넣어 간장소스를 만들어 주세요

계란 4개에 소금 3꼬집, 후추로 밑간을 한 후 기름 두른 팬에 모두 부어주세요

프라이팬 , 조리주걱

스크램블에그를 만들어 한쪽에 따로 보관해주세요

스팸을 넣고 노릇하게 구워주세요. 이 때 기름은 사용하지 않아도 좋습니다

기름 살짝 두른 팬에 양파를 모두 넣고 후추 조금 뿌려 중불로 볶아주세요

양파의 숨이 반정도 죽으면 만들어둔 간장소스를 넣고 바글바글 끓여가며 졸여주세요. 이 때 수분이 모두 날라갈만큼 졸이면 너무 짜게 되버리니 소스가 적당량 남도록 해주세요

그릇에 밥 한공기 넣고 스크램블에그를 담아주세요

플레이팅접시

졸인 양파를 적당량 담아주세요. 양파를 졸이면서 남은 소스도 3큰술 가량 함께 끼얹어주세요

양파 위에 스팸을 올리고 마요네즈 넉넉히 뿌려 마무리해 주세요

: 아이들 용으로 만들 경우 첨가물 제거는 필수로 해주세요. 스팸의 짠기도 적당히 빠져 아이들이 먹기에 더 좋답니다 :)

스팸마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-05-10 수정일 : 2024-05-10

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