양배추스테이크: 위에 좋은 다이어트 요리

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재미마미

양배추스테이크: 위에 좋은 다이어트 요리

포만감 넘치고 위에도 좋은 다이어트 요리

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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꼬지
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프라이팬
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뒤집개
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양배추를 두툼하게 썰어 물에 담갔다가 여러번 헹군 후 물기를 뺴둔다 모양이 흐트러지지 않게 꽂이로 고정시켜 세척해도 좋아요

도마 , 조리용나이프 , 꼬지

양배추 손질법

팬에 올리브오일과 버터를 두른다 채식인 경우 버터는 두르지 않아요

양배추를 얹고 소금 후추를 뿌려 굽는다

다진 토마토를 팬에 올려 익힌다

양배추를 뒤집어 슬라이스치즈를 얹고 모짜렐라치즈를 뿌린다 역시 채식인 경우 치즈는 생략하세요

다진토마토를 양배추 위에 얹고 치즈가 녹도록 잠시 뚜껑덮어 둔다

다진토마토가 소스 역할을 하는 거에요

접시에 양배추스테이크를 담고 파슬리가루를 뿌린다

가니쉬로 치킨과 매실장아찌 고구마샐러드를 곁들였어요 발사막크림을 접시에 뿌려주어도 좋아요

양배추스테이크 관련 상품

등록일 : 2024-04-04 수정일 : 2024-04-05

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#양배추스테이크 #양배추치즈구이 #양배추토마토소스구이 #다이어트요리 #위에좋은요리 #메인요리 #양배추요리

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