쏘야볶음 소세지야채볶음레시피 비엔나소세지

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라피네

쏘야볶음 소세지야채볶음레시피 비엔나소세지

아이들 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은 쏘야볶음이에요. 집에있는 재료들만 넣어서 볶아도 맛이 좋답니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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조리용스푼
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프라이팬
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접시
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노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

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비엔나소세지와 같이 볶아줄 야채들을 준비합니다. 양배추 한줌 정도 준비해서 한입크기로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법 레시피

마늘 10알 정도는 작은건 그대로 사용하고 큰사이즈는 반으로 잘라 준비합니다.

마늘 손질법 레시피

저는 쪽파가 조금 있어서 색을 내기 위해 쪽파를 조금 썰어줬어요.

쪽파 손질법 레시피

양파 큰것 1/4개 깍뚝썰어준비합니다.

비엔나소세지 250g정도를 칼집을 내주세요.

분량의 양념재료들을 넣고 소스를 만들어주세요.

볼 , 조리용스푼

팬에 기름을 조금 두르고 양배추와 양파,마늘을 넣고 가볍게 볶아줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

양파와 양배추가 반쯤 익어서 투명해지면 비엔나소세지를 넣고 같이 볶아줍니다.

소세지가 익어서 칼집낸부분이 벌어지기 시작하면 만들어둔 양념소스를 몽땅 넣고 중약불에서 잘 볶아주세요.

양념이 잘 베이게 볶았다면 불을 끄고 고명으로 쪽파 올려주고 가볍게 섞어줍니다.

그리고 후추와 통때 넣고 마무리해주면 쏘야볶음, 비엔나소세지야채볶음이 완성됩니다. 맛있게 드세요.

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-04-02 수정일 : 2024-04-02

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#비엔나소세지요리 #쏘야 #소세지야채볶음 #술안주 #아이반찬 #쏘야레시피 #비엔나소세지야채볶음레시피

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