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명란으로 감칠맛 더한 다이어트 한 끼! 명란오이비빔밥

감칠맛 가득 명란에 두부와 오이를 가득 넣어서 만든 명란오이비빔밥! 오이와 두부가 들어가서 조금만 먹어도 포만감 가득! 만들기 간단하고 맛있어서 도시락 메뉴로 만들기도 좋아요.^^
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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밥은 기호에 따라 잡곡밥이나 현미밥으로 변경해도 좋아요.
두부는 큐브모양으로 작게 자르고 가볍게 물기를 제거해요.

도마 , 조리용나이프

오이는 길게 4등분으로 갈라 도톰하게 썰어요.

오이 손질법 레시피

명란과 두부는 노릇하게 구워요.

프라이팬 , 조리용스푼

두부는 골고루 바삭하게 구워 넣으면 더 맛있어요.

달걀은 반숙으로 구워 준비해요.

프라이팬 ,

그릇에 밥>오이>두부>달걀>명란 순서로 올려요.

면기

간은 간장&들기름으로 기호에 맞게 맞춰요.

간단해서 도시락 메뉴로도 좋아요~
팁-주의사항
매콤하게 원하면 스리라차 소스를 곁들여도 좋아요. 두부는 물기를 제거해서 구워야 더 바삭하고 맛있어요.

등록일 : 2024-03-22 수정일 : 2024-03-22

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

연희병아리 2024-04-03 01:17:56

맛있었어요^^ 오이랑 명란이 잘어울려서 자주해먹을거같아요!  

댓글 0
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