무나물볶음

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용주부

무나물볶음

무나물볶음이 급 당겨서 만든 오늘의 요리 무나물볶음!!

5인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1개 구매
양파
1/2개 구매
파
20cm 구매
다진마늘
1스푼 구매
들기름
4스푼 구매
소금
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
웍
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 무 손질법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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무 작은 사이즈 하나 채 썰어 준비해요. 양파 반개 무채 사이즈로 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

웍을 준비해서 무채와 양파, 소금, 들기름을 넣어요

다진마늘을 넣어요.

송송 썬 대파를 넣어요.

웍에서 약불에서 달달달 볶아요. 어느 정도 볶다가 웍 가운데 무를 이쁘게 옮기고 중불에서 자작하게 살짝 끓이고 마무리해요.

약불 - 중불

처음부터 강불에서 볶는 것보다 약불-> 중불로 서서히 볶아주는게 좋아요.

맛있는 무나물볶음 완성!

무나물볶음 관련 상품

등록일 : 2024-03-16 수정일 : 2024-03-20

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#무나물볶음

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