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고구미

소고기감자국 레시피

얼큰~하게 끓여먹었더니 넘 맛있었던 소고기감자국 레시피
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
국에 넣을 감자 2개도 싹둑 썰어주기

도마 , 조리용나이프

냄비에 참기름을 두르고

냄비

국거리용 소고기가 없어서 전 냉동실에 있던 부채살을,,, 국으로 끓여먹기 아까웠지만 맛있는 고기로 끓여먹었더니 역시 더 맛있움
맛술 1, 고춧가루 3, 국간장 2, 후추 약간 넣어서 고기를 볶아줍니다
뿅 고기가 썰려있는 마법

조리용스푼 , 조리용가위

고기가 볶아지면 썰어둔 감자도 넣어서 약불에 같이 볶아주세요
약불에 볶아볶아
감자 볶다가 물 또는 육수도 750ml 넣기 전 육수가 없어서 물넣고 코인육수도 2알 넣어줬어요✌
끓어오르면 다진마늘 1.5스푼, 소금 0.5스푼, 썰어둔 양파, 청양고추 투하 모자란 간은 액젓이나 소금 약간 추가로 더 넣어서 취향에 맞게 맞춰주세요‼️
소고기 감자국 완성~~

면기

등록일 : 2024-03-03 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

고구미

https://blog.naver.com/seongyeong29

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