밭에서 직접 뜯어온 시금치로 끓인 시금치 된장국

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윤씨네삼남매

밭에서 직접 뜯어온 시금치로 끓인 시금치 된장국

시댁에서 뽑아온 시금치로 된장국 끓였어요

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치 데친거
1줌 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

된장
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
다시다
1티스푼 구매
미원
1티스푼 구매

조리도구

냄비
구매
채망
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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냄비에 된장 2큰술 넣고 풀어 끓여줍니다

냄비 , 채망 , 요리스푼

양파, 고추, 대파 모두 송송송 썰어주고

도마 , 조리용나이프

된장물에 참치액 2큰술도 넣고 끓여주세요~

끓으면 시금치 넣고

썰어둔 야채 몽땅 넣고

다진마늘 1큰술도 추가해주고 중불에 바글바글 끓여줍니다
요대로 대략 10분 정도 끓여주세요

중간에 다시다 1티스푼, 미원 1티스푼 넣고 간도 맞춰주고요

먹어봐서 간이 맞음 시금치 된장국 완성입니다.

: 건새우나 바지락등 넣고 싶은거 넣고 끓이셔도 맛있어요

시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2024-02-29 수정일 : 2024-02-29

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#시금치된장국 #국물요리 #시금치요리 #시금치 #된장

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