매콤한 볶음짬뽕면

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뿡씨스터즈

매콤한 볶음짬뽕면

얼큰한 요리가 생각나는 날씨 매콤한 볶음짬뽕 한번 만들어 볼게요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[ 볶음짬뽕 재료]

양배추
적당히 구매
양파
1개 구매
팽이버섯
1봉지 구매
청양고추
3개 구매
대파
1개 구매
다진마늘
1큰술 구매
올리브 오일
적당히 구매
붉은 새우
7마리 구매
볶음짬뽕 소스
1봉지 구매
깨
넉넉히 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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볶음 짬뽕에 넣을 야채를 준비하고 먹기 좋게 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

다진마늘 1큰술, 올리브 오일 적당히 넣어 살짝 마늘기름을 만들어 주세요

볶음팬 , 요리스푼

양배추와 양파를 먼저 넣고 볶아 주세요

자연산 붉은새우 7마리 깨끗하게 씻어 넣어 주세요

새우가 익을때까지 볶아 주세요

볶음짬뽕 소스 1봉지를 넣고 볶아 주세요

팽이버섯을 넣어 주세요

매콤함을 업시키기 위해 청양고추

마지막으로 대파를 넣어 주세요

면이냐? 밥이냐?
라면 한개를 끓여 물기를 제거해 주세요

냄비 , 요리젓가락 , 채반 , 플레이팅접시

면 위에 볶음 짬뽕을 듬뿍 올려 주세요

깨를 뿌려 마무리~^^

짬뽕소스와 면을 슥슥 비벼서 면치기~

통통하고 큼직한 새우도 맛있게~~~

밥까지 비벼야 완성! 초간단 레시피로 맛있는 볶음짬뽕 만들어 드세요~

볶음짬뽕면 관련 상품

등록일 : 2024-02-20 수정일 : 2024-02-21

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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