Name: 오징어배추국 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 양파 1/2개; 배추 6잎; 다진마늘 1스푼; 동전육수 2개; 국간장 1스푼; 진간장 1스푼

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용주부

오징어배추국 레시피

요즘 오징어 가격이 많이 내렸어요. 오징어요리 많이 만들어야할때!! 오늘은 맛있는 오징어 넣은 오징어배추국 만들어보아요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
양파
1/2개 구매
배추
6잎 구매
다진마늘
1스푼 구매
동전육수
2개 구매
국간장
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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냄비
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국자
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대접
구매

노하우

조리순서Steps

오징어는 내장 제거를 한 후 깨끗히 세척 해서 오징어를 먹기 좋게 잘라 준비해요.

파는 송송 썰어 준비

배추는 5-6잎 준비해서 먹기좋게 썰어 준비

양파 반개도 채썰어 준비

냄비에 물, 양파, 파, 배추, 국간장, 진간장, 다진마늘, 동전육수 넣고 끓여요. 미리 동전육수를 넣고 끓인 후 배추를 넣어도 좋아요.

보글보글 끓으면 손질한 오징어를 넣고 오징어가 익을동안 끓여요. 오징어가 익으면 완성!!

부족한 간은 소금 또는 국간장으로 해요.

시원한 오징어배추국 완성!

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등록일 : 2024-02-18 수정일 : 2024-02-20

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

#오징어배추국 #오징어요리

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