카레 맛있게 만드는 법 수제 돈까스 카레 부드러운 카레

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뚜루

카레 맛있게 만드는 법 수제 돈까스 카레 부드러운 카레

평소 카레를 안좋아하는 아이들의 입맛을 저격해버린 부드러운 카레 만들기! 별다른 재료 없이 양파와 버섯, 우유만으로 부드러움이 한층 업된 카레 레시피입니다 :) 꼭 만들어보세요!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(4인)]

카레 100g
1팩 구매
물
500ml 구매
우유
200ml 구매
새송이버섯
3개 구매
양파
1개 구매
돈까스
4장 구매
식용유
넉넉히 구매

조리도구

도마
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포크
구매
조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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조리주걱
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튀김팬
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요리집게
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플레이팅접시
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 돈까스 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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새송이 버섯은 부드럽게 씹히는 식감을 위해 포크를 사용해 버섯의 몸통 부분만 찢어내 주세요

도마 , 포크

잘게 찢은 버섯입니다. 버섯은 많이 넣을수록 맛있어요

양파는 큰 사이즈로 1개 얇게 채썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

냄비에 식용유 3큰술을 둘러 예열한 후 양파부터 중불로 볶아주세요

냄비 , 요리스푼

양파의 숨이 살짝 죽으면 버섯을 넣고 볶아주세요

물 500ml를 붓고 오뚜기 카레가루를 조금씩 넣어 저어가며 풀어주세요

카레가 끓기 시작하면 우유 200ml를 추가로 넣어주시고 한소끔 끓여 마무리해 주세요

직접 만든 돈까스도 좋고 시판 돈까스도 좋아요. 노릇하게 튀겨주세요

튀김팬 , 요리집게

카레, 밥 담아주고 돈까스 예쁘게 올려주면 돈까스 카레 완성입니다

플레이팅접시

: 다양한 채소를 넣은 카레도 맛있지만 부재료를 줄이고 카레 자체를 부드럽게 만들어두면 어린 아가들이 먹기에 더 좋답니다

수제돈까스카레 관련 상품

등록일 : 2024-02-04 수정일 : 2024-02-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#카레만들기 #우유카레 #양파카레 #부드러운카레 #돈까스카레 #돈까스카레만들기 #오뚜기카레 #한그릇음식

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