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귀차니

떡볶이 만드는 법 떡볶이 레시피 안매운 떡볶이 만들기 떡볶이 소스

떡볶이 만드는 법 떡볶이 레시피 안매운 떡볶이 만들기 떡볶이 소스
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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물 600ml에 코인육수 2개를 넣고 육수를 만들어 주세요. 제가 직접 멸치와 다시마로 육수를 내서 떡볶이를 만들어도 봤고 코인육수를 사용해서 만들어 봤는데 솔직히 직접 육수를 내는게 훨씬 맛이 있는것 같아요. ㅜㅜ

냄비

떡을 뜨거운 물을 받아서 불려주세요.

면기

육수가 잘 우려났으면 고추장 1.5스푼, 간장 1.5스푼을 넣고 풀어주세요.

조리용스푼

불려 놓아서 말랑해진 떡을 넣어주세요.
아뿔사 집에 어묵이 없네요. 그래서 집에 있는 꼬치어묵을 넣어주었어요.
케찹 3스푼,올리고당도 3스푼 넣어주었어요.
파를 한줌 넣어주었어요. 떡볶이에 파는 필수인것 같아요. ^^

도마 , 조리용나이프

단맛이 부족한것 같아 설탕도 1스푼 넣어주었어요. 계속해서 끓여서 양념소스가 떡에 스며들면
맛있는 떡볶이가 완성되었어요

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등록일 : 2024-01-27 수정일 : 2024-01-30

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레시피 작성자About the writer

귀차니

저의 레시피는 음식의 특징과 조리시 팁을 제공해요. 저희 요리는 간단하지만 맛있는것을 추구합니다.

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