정말 맛있는 김치볶음밥 스팸김치볶음밥 햄김치볶음밥

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동그랑

정말 맛있는 김치볶음밥 스팸김치볶음밥 햄김치볶음밥

신김치로 김치 볶음밥 만들었어요

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
신김치
1컵 구매
스팸 120g
1캔 구매
대파
1대 구매
식용유
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
진간장
1작은술 구매
고춧가루
1작은술 구매
계란
1개 구매
쪽파
1대 구매
검은깨나 통깨
조금 구매

조리도구

볼
구매
주방가위
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
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요리스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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밥은 식은 밥으로 1 공기 준비합니다. 볶음밥엔 금방 한 새 밥보다 식은 밥이 좋아요.

김치 1 컵은 가위로 작게 잘라 줍니다. 도마보다 그릇에 담아 자르면 설거지도 편하겠지요.

볼 , 주방가위

스팸 120g 1 캔은 가로 세로 1 cm 크기로 깍둑 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

스팸 없으면 햄 돼지고기 베이컨도 좋아요.

대파 1 대는 송송 썰어 주세요.

볶음밥에 올릴 쪽파도 송송 썰어 줍니다. 없으면 생략해도 되고 대파로 대체해도 되세요.

팬에 식용유 2 큰 술을 두르고 마늘 1/2 큰 술, 송송 썬 대파를 넣고 볶아줍니다.

볶음팬 , 요리스푼

파 향이 올라오면 썰어놓은 스팸을 넣고 노릇하게 볶아줍니다.

스팸이 잘 볶아지면 설탕 1 작은 술, 진간장 1 작은 술을 넣고 골고루 섞이게 볶아 줍니다.

썰어 놓은 김치를 넣고 고춧가루 1 작은 술을 넣고 볶아줍니다.

김치까지 볶아지면 밥을 넣고요

골고루 볶아 김치볶음밥을 완성시켜 줍니다.

김치볶음밥에 올려줄 계란 프라이는 반숙으로 부쳐 줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

오목한 그릇에 김치볶음밥을 넣고 꼭꼭 누른 다음

접시에 엎어 줍니다.

플레이팅접시

밥 위에 계란 후라이를 올립니다.

쪽파 뿌리면 김치 볶음밥 완성입니다

: 볶음밥에 김치는 신 김치를 사용합니다. 파 기름을 내서 볶으면 풍미가 더 좋지요. 김치볶음밥에는 계란 반숙이 잘 어울린답니다.

스팸김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-01-19 수정일 : 2024-01-19

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레시피 작성자About the writer

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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#김치볶음밥 #스팸김치볶음밥 #햄김치볶음밥

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