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슈퍼파워

감자볶음 만드는법 밑반찬 감자요리 감자볶음레시피 반찬만들기 초간단요리

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 감자볶음을 만들어봤어요. 전에 감자볶음 레시피를 올린 적이 있는데, 그땐 고춧가루를 넣고 빨갛게 만들어서 오늘은 담백하게 만들어봤습니다. 감자와 식용유, 소금만 있으면 만들 수 있으니, 감자 좋아하신다면 반찬으로 만들어 드셔보세요. 그럼 감자볶음 만드는 법 시작하겠습니다!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
식용유
적당량 구매
소금
1/3T 구매
통깨
적당량 구매

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
완성그릇
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

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감자 2개를 준비해 한 번 씻은 뒤, 감자칼을 이용해 껍질을 까줍니다.

감자 2개

0.3~0.5cm 정도 두께로 채 썰어주세요.

감자 특유의 쓴맛을 싫어하신다면 채 썬 감자를 찬물에 담가 전분기를 제거해 주세요.

팬에 식용유를 두르고 채 썬 감자를 넣어 1분간 볶아줍니다.

식용유, 채 썬 감자

프라이팬 , 요리스푼

1분 뒤 소금 1/3T 넣고 2분간 볶아주세요.

소금 1/3T

먹어보고 싱거우면 소금을 더 넣어주세요. 2분 뒤, 먹어보고 감자가 다 익었으면 불을 꺼줍니다. 덜 익었다면 더 볶아주세요.

그릇에 옮긴 뒤, 통깨를 뿌려주면!?

통깨

감자볶음 완성!!

: 당근과 양파 등 다른 채소를 넣지 않고, 오로지 감자만 사용해 볶아봤습니다. 감자만 볶아도 충분히 맛있어요. 고소하고 담백해서 그냥 먹어도 좋고 밥반찬으로 먹어도 좋은 감자볶음!! 감자볶음 좋아하신다면 만들어 드셔보세요.

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등록일 : 2024-01-05 수정일 : 2024-01-08

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#감자 #감자볶음 #반찬 #밑반찬 #통깨 #밥반찬 #초간단 #감자요리 #초간단반찬 #식용유

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