깊이 있는 맛! 만들기 쉬운 감동의 부대찌개 황금레시피

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깡이

깊이 있는 맛! 만들기 쉬운 감동의 부대찌개 황금레시피

부대찌개 레시피는 이걸로 정착했어요

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소세지
1주먹 구매
스팸 또는 햄
200~300g 구매
양배추
1/4개 구매
파
1대 구매
양파
1/3개 구매
떡국떡
1주먹 구매
콩나물
1주먹 구매
두부
1/2모 구매
베이크드빈스
3스푼 구매
라면사리
1개 구매

[양념]

고추장 듬뿍
1스푼 구매
고춧가루 듬뿍
1스푼 구매
멸치액젓
1스푼 구매
국간장
2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
다진마늘
4스푼 구매
사리곰탕
500ml 구매
물
500ml 구매
케찹
3스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
전골팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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1. 소세지와 햄은 얇게, 파는 어슷썰기, 양파는 채썰기, 양배추는 한입 크기, 떡과 콩나물은 헹궈서, 두부는 먹기좋게 썰어서 둥근팬에 이쁘게 깔아줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 전골팬

2. 베이크드빈스는 둥근팬 가운데다가 3T 넣어주고, 따로 양념장을 만들어 줍니다.(고추장 듬뿍1T,고춧가루 듬뿍1T, 멸치액젓 1T, 국간장2T,설탕 반스푼, 다진마늘 4스푼)

3. 만든 양념장을 잘 섞어서 가운데다가 올려 줍니다.
이쁘게 배치 했으면 사진을 한방 찰칵 찍어 줍니다.ㅎㅎ

4. 물500ml와 사리곰탕500ml를 부어주고 끓기 시작하면 5~7분간 뚜껑을 덮고 끓여줍니다.

중강불

5. 뚜껑을 열고 케찹 세스푼과 라면사리를 넣어주고 라면이 익을 때까지만 끓여줍니다.

중불

6. 끝! 맛있게 드세요~

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2023-12-14 수정일 : 2024-03-05

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#부대찌개 #햄소세지요리 #간단요리 #간단한요리 #초보자

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