Name: 칼칼한 무조림 레시피
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 무 700g; 물 1L; 청양고추 3개; 식용유 1T; 간장 3T; 액젓 2T; 다진마늘 1T; 설탕 1T; 고춧가루 3T; 생강청 1T; 고추장 1T

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643

평범한흔남

칼칼한 무조림 레시피

칼칼한 무조림 레시피 입니다.

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
700g 구매
물
1L 구매
청양고추
3개 구매

[양념장]

조리도구

볼
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
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웍
구매
요리스푼
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

위 양념장 레시피 보시고, 만들어주세요.

볼 , 숟가락

무는 1cm 안쪽으로 썰어 주세요. 너무 굵으면 익는데 시간이 한참 걸린답니다.

도마 , 조리용나이프

넓은 프라이팬 혹은 웍에 무를 가지런히 깔아 주세요. 그 위에 만들어둔 양념장을 모두 올려주세요.

웍 , 요리스푼

물 1L 부어주세요.

뚜껑을 덮고 끓여주시면 됩니다.

물이 끓기 시작하면 청양고추 3개 정도 썰어서 올려주세요.

양념장이 졸아들 때까지(무가 익을 때) 끓여주시면 완성입니다.

: 무를 너무 굵게 썰면 익는데 시간이 엄청 오래 걸립니다. 얇게 썰어주세요.

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등록일 : 2023-12-01 수정일 : 2023-12-01

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

#칼칼한무조림 #무조림레시피 #무조림만들기 #무조림 #무조림만드는법

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