Name: [마늘쫑건새우볶음]
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 마늘쫑 3kg; 건새우 150g; 소금 100g; 다진마늘 100g; 간장 100ml; 참기름 50ml; 참깨 50g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

440

이급식

[마늘쫑건새우볶음]

안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 건새우와 마늘쫑을 이용해서 볶음을 해보겠습니다. 그럼 밥 하러가! 보시죠!

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료 60인분]

마늘쫑
3kg 구매
건새우
150g 구매

[양념]

소금
100g 구매
다진마늘
100g 구매
간장
100ml 구매
참기름
50ml 구매
참깨
50g 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
대야
구매
소쿠리
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매

노하우

조리순서Steps

마늘쫑은 3~4cm 정도로 자르고 씻어 준비해 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 대야 , 소쿠리

건새우는 마른 팬에 볶아 줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

지브로와 강화도 대하 반건새우 선물 세트 300g

식용유를 넣고 씻어 놓은 마늘쫑과 다진마늘 간장을 넣고 볶아 줍니다. 간은 소금으로 해주세요.

물엿, 참기름, 참깨로 마무리해줍니다.

: 60인분 기준입니다. 마늘쫑이 질기다면 한번 데쳐서 쓰시면 됩니다.

마늘쫑건새우볶음 관련 상품

등록일 : 2023-11-29 수정일 : 2023-11-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#마늘쫑볶음 #급식 #간단 #초간단 #학교급식 #단체급식 #오늘급식 #급식메뉴

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(10)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(9)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(72)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(68)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(22)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(142)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(62)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(52)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(21)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(598)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(491)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(92)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(79)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(194)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(23)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,465)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(441)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(204)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(190)