닭볶음탕 레시피 시래기 넣은 간단 양념으로 가능한 닭볶음탕 만들기

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하루의10분요리

닭볶음탕 레시피 시래기 넣은 간단 양념으로 가능한 닭볶음탕 만들기

닭볶음탕 레시피 시래기 넣은 간단 양념으로 가능한 닭볶음탕 만들기

아무나

재료Ingredients

[재료]

닭 볶음탕용 1팩
100g 구매

[양념]

고추장
1숟가락 구매
고춧가루
4숟가락 구매
다진마늘
2숟가락 구매
파
2숟가락 구매
소금
1/2숟가락 구매
물
2L 구매
청양고추
2개 구매
후추
1꼬집 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
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요리집게
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완성접시
구매
국자
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 소금 조리법

▶ 청양고추 보관법

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닭은 흐르는 물에 두어번 씻은 후

초벌로 약 3분정도 살짝 데쳐 준비합니다 그래야 닭냄새도 안 나고 아주 맛있는 닭볶음탕 맛 볼 수 있답니다

초벌로 살짝 데친 닭은 냄비에 담고 물 1L 넣습니다 준비한 간단 양념 넣어줍니다 고추장 1숟가락, 고춧가루 4숟가락, 다진마늘 2숟가락, 파 2숟가락, 소금1/2숟가락,후투 한 꼬집 넣어 센불에서 3분정도 끓여줍니다

간단 양념한 닭볶음탕 센불에서 끓인 후 해동해서 준비한 시래기 넣어줍니다 시래기를 넣고 중불에서 2분정도 끓이면 끝입니다 정말 간단하죠 ^^ 특별히 야채를 넣지 않아도 시래기가 야채 맛을 대신한답니다

얼큰하게 청양고추도 넣고 끓였더니 매콤한 냄새와 시래기의 구수한 냄새가 찰떡궁합 자랑하네요 갓 지은 밥 위에 시래기 첫 올려 한 입 먹으면 밥 도둑이 따로 없겠어요

도마 , 조리용나이프

간단 양념으로 가능한 시래기 넣은 닭볶음탕 어떠세요? 매콤하게 청양고추 넣어 요리했더니 입맛 돋우네요 갓 지은 밥 위에 시래기 올려 한 입 먹으면 끝장나게 맛있답니다

요리집게 , 완성접시 , 국자

닭다리위에 시래기올려 한 컷 찍어보았어요 입맛 없을 때도 맛있지만 추운 겨울날 매콤한 닭볶음탕 하나면 다른 반찬 필요없습니다 저녁메뉴 고민이시면 내일 저녁은 닭볶음탕 어떠세요? 시래기나 김장김치 한 포기 함께 넣어 푸~욱 끓여 드셔보세요 "집밥이 보약입니다"

등록일 : 2023-11-28 수정일 : 2023-11-29

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하루의10분요리

맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요

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