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뿡씨스터즈

몸에 좋은 참나물 무침

특유한 향을 가지고 있는 산채나물 잎이 부드럽고 소화가 잘되며 섬유질이 많아 변비에도 좋은 참나물 무침 만들어 볼게요~
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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참나물 1봉지 준비!
끝부분을 시원하게 잘라 다듬어 주세요
깨끗하게 씻어 주세요

믹싱볼 , 채반

냄비에 물이 끓어 오르면 씻은 참나물을 넣어 주세요

냄비 , 요리스푼

약 30초~1분 데쳐 주세요

데친 참나물은 찬물에 씻어 주세요

채반

물기를 쫙 뺀 참나물을 먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

참나물을 큰 볼에 담아 주세요

다진마늘 1큰술
대파 한대를 송송 썰어 넣어 주세요
간장 2큰술
소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어 주세요

요리스푼 , 요리젓가락

참기름 1큰술
깨로 마무리~
초간단 레시피로 만든 몸에 좋고 맛도 좋은 참나물 무침 맛있게 만들어 드세요~~~

완성접시

등록일 : 2023-11-20 수정일 : 2023-11-21

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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