Name: 고기없이 맑은 무채국 들깨 무국 끓이기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 400g; 대파 1/2대; 물 1L; 들기름 2스푼; 국간장 2스푼; 멸치 액젓 2스푼; 다진 마늘 1스푼; 들깨가루 3스푼; 소금 약간

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요리하는쮸네

고기없이 맑은 무채국 들깨 무국 끓이기

고기없이 간단하게 뚝딱 끓일 수 있는 구수한 들깨 무국 끓이기 알려드릴게요 :)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
400g 구매
대파
1/2대 구매
물
1L 구매

[양념]

들기름
2스푼 구매
국간장
2스푼 구매
멸치 액젓
2스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
들깨가루
3스푼 구매
소금
약간 구매

조리도구

도마
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냄비
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요리스푼
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대접
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노하우

조리순서Steps

무는 너무 두껍지 않게 적당한 두께로 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

대파도 송송 썰어서 준비하세요.

냄비에 들기름 2스푼과 무를 넣고 3~4분 정도 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

무가 투명해지면 물 1L, 국간장 2스푼, 멸치 액젓 2스푼을 넣어 센 불에 끓여 주세요.

센 불에 끓으면 중불로 줄이고 다진 마늘 1스푼을 넣어 주세요

무가 충분히 익을 수 있게 5분 정도 끓여 주세요.

혹시 간이 부족하면 소금으로 맞춰 주세요.

간을 맞춘 뒤 들깨가루 3스푼을 넣어 잘 저어주세요.

들깨가루는 입맛에 맞게 가감하세요.

썰어 놓은 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리하세요.

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등록일 : 2023-11-20 수정일 : 2023-11-20

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

#고기없이무국 #무채국 #들깨무국 #맑은무국

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