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다시봄

야채계란말이

야채를 잘 챙겨먹지 않는 아이들을 위해 야채계란말이를 돌돌 말아서 이왕이면 예쁘게 계란말이를 만들었습니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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야채계란말이를 소개합니다.
달걀물에 다진 대파를 넣고 소금으로 간을 맞추어 주세요.

도마 , 조리용나이프 , ,

당근을 분쇄기를 이용해서 잘게 갈아서 준비합니다.

분쇄기 , 요리젓가락 , 요리스푼

소금을 넣어준후 계란과 야채들이 잘 섞이도록 저어주세요.
후라이팬에 오일을 두른후 달걀물을 부어가면서 돌돌 말아줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

김밥용발에 계란말이를 모양을 잡아가면서 눌러서 사각모양을 만들어주세요.
도마위에 계란말이를 올리고 칼을 이용해서 사선으로 썰어주세요.
야채계란말이가 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
당근을 먹기 힘들기 때문에 분쇄기를 이용해서 곱게 갈아준후 계란에 넣어서 부쳐주세요.

등록일 : 2023-10-19 수정일 : 2023-10-20

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