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연두네집밥레시피

<두부 된장찌개> <고깃집 된장찌개> 끓이기 다담된장

고깃집에서 고기 먹고 나오는 된장찌개 같은 맛의 된장찌개예요 시판 된장을 이용해 간단하게 끓일 수 있어 편하고 좋아요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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무는 납작하게 청홍고추와 대파는 송송송 버섯과 두부는 한입 크기로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

뚝배기나 냄비에 물 700ml를 붓고 익는데 시간이 제일 오래 걸리는 무와 멸치다시팩을 1봉지 넣어 10분간 끓인 뒤 다시팩은 건져내세요

뚝배기 , 요리스푼

버섯, 호박을 넣고 된장도 2큰술 넣어주고 1~2분 정도 끓여 주세요
두부를 넣고 계속 끓여 주세요
호박과 버섯이 다 익으면 고추와 파, 마늘을 넣고 계속 끓여주세요
칼칼함과 색감을 위해 고춧가루는 기호대로 넣어 주세요
다 같이 한번 끓여주면 고깃집 된장찌개가 돼요

등록일 : 2023-10-17 수정일 : 2024-03-13

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레시피 작성자About the writer

연두네집밥레시피

맛있고 영양 많은 음식과 레시피를 공유하기 위해 노력하고 있어요 방문해주시는 모든 분들 늘건강하세요 https://m.blog.naver.com/brachio2003

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