콩나물무밥 만드는 법 간장 양념장 만들기

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승승맘h2

콩나물무밥 만드는 법 간장 양념장 만들기

양념장에 비벼 먹으면 꿀 맛~ 콩나물무밥

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
1컵 구매
무
1토막 구매
콩나물
150g 구매
다시마
1장 구매
물
1컵 구매
소금
약간 구매

[양념장]

간장
3큰술 구매
고춧가루
1작은술 구매
다진 쪽파
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
검은 깨
1큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매

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조리순서Steps

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쌀은 깨끗이 씻은 후 물에 30분정도 불려줍니다.

쌀 1컵

무는 채썰어줍니다.

무(2cm) 1토막

도마 , 조리용나이프

30분이 지나면 냄비에 물기 뺀 불린 쌀을 넣은 후 다시마를 얹어줍니다.

다시마 1장

다시마 위에 채썬 무를 올려줍니다.

무 위에 콩나물을 올린 후 물과 소금을 넣고 뚜껑을 덮어 강불로 끓여줍니다.

콩나물 150g, 물 1컵, 소금 약간

강불

물이 끓으면 중간불로 줄여 7분정도 끓여줍니다.
10분이 지나면 약불로 줄여 10분 이상 뜸을 들여줍니다.

밥이 되는 동안 고춧가루 1작은술, 검은 깨 1큰술, 간장 3큰술, 참기름 1큰술, 다진 쪽파 2큰술을 넣어 양념장을 만들어줍니다.

고춧가루 1작은술, 검은 깨 1큰술, 간장 3큰술, 참기름 1큰술, 다진 쪽파 2큰술

: 중간에 밥을 뒤집어주세요.

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등록일 : 2023-10-14 수정일 : 2023-10-16

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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