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하이디랑

국물 떡볶이 누들떡볶이 밀떡볶이 황금레시피

국물떡볶이에 시판하는 사골육수 넣어서 만들면 진짜 맛있답니다.
강력하게 추천드려요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
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조리순서Steps
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떡볶이 만들 재료 준비했어요.
밀떡볶이떡인 누들떡볶이떡은 물에 한번 헹구어줍니다.
납작어묵은 끓는 물에 한번 씻은 후 세모 모양으로 썰었습니다.
마늘은 굵게 다지고 대파는 어슷썰고 양파는 0.5센치 두께로 썰었습니다.
냄비에 다진마늘 3큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 라면스프 1개, 설탕 1큰술, 굴소스 0.5큰술, 맛술 2큰술과 사골육수 한국자 넣고 잘 섞어주세요.

냄비

사골육수를 마져 부어준 후 잘 저어서 간을 보시고 모자란 간은 소금으로 맞추어주세요. 간은 살짝 세게 해주시는게 좋아요. 저는 간이 잘 맞아서 더 추가하지는 않았답니다.
중불에서 소스에 어묵 넣고 끓으면 떡 넣어주세요.

중불

다시 끓으면 대파, 양파 넣고 떡이 나른해지도록 끓여줍니다.
컵라면 넣어주세요. 컵라면을 넣어봤더니 면발이 가늘어서 간이 쏙 배여들어 더 맛있었어요.
삶은 계란도 넣고 라면이 익으면 불을 끕니다. 밀떡이라 더 쫄깃쫄깃하고 특히 국물이 굉장히 진하고 고소한것이 참 맛있었어요.
팁-주의사항
국물떡볶이에 사골육수 넣으면 더 맛있답니다.

등록일 : 2023-10-10 수정일 : 2023-10-10

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#국물떡볶이#누들떡볶이#밀떡볶이#떡볶이
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