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평범한흔남

유아 반찬, 맛살두부볶음 레시피

유아 반찬, 맛살두부볶음 레시피 입니다.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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맛살은 아이가 먹을 수 있도록 한입 크기로 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

두부 150g은 숟가락으로 눌러서 으깨 주세요.

가스레인지 강불에 두부를 넣어서 수분을 다 날려주세요.
(고기 식감처럼 될 때까지 볶아 주시면 됩니다.)

프라이팬 , 요리스푼

가스레인지 중불로 낮추고, 맛살을 모두 넣은 다음 약 1분 정도 더 볶아 주세요.
가스레인지 불을 끄고, 참기름 1T 둘러주세요.
소금 0.2T 넣습니다.
통깨 1T 넣어준 다음, 잘 섞이도록 저어주시면 완성입니다.
팁-주의사항
두부의 식감이 흐물~흐물 하면 안되고, 고기 식감이 될 때까지 볶아 주세요. 제 딸 아이는 참 잘 먹더라구요.

등록일 : 2023-10-09 수정일 : 2023-10-10

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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