콩나물 밥 만드는 법 초간단 자취 요리 콩나물요리 알토란 콩나물밥 레시피

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슈퍼파워

콩나물 밥 만드는 법 초간단 자취 요리 콩나물요리 알토란 콩나물밥 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 아삭아삭하고 맛있는 콩나물밥을 만들어봤어요.
얼마 전 TV프로그램 알토란에서 김선영 요리 연구가님이 알려주신 전자레인지 콩나물밥을 활용하여 만들어 봤습니다.
TV에서는 돼지고기를 볶아서 콩나물밥에 비벼서 먹었는데, 저는 돼지고기를 넣지 않고 콩나물밥과 저만의 양념간장을 만들어봤습니다.
5분이면 만들 수 있어서 굉장히 간단하고, 요리 초보 분들도 만들어 드실 수 있으니 콩나물 밥 좋아하신다면 만들어 드셔보세요!

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
150g 구매
밥
1공기 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
진간장
3T 구매
참기름
1T 구매
꿀
1T 구매

조리도구

믹싱볼
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요리용스푼
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전자레인지
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위생랩
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도마
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볼
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노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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1인분 기준 콩나물 150g을 깨끗하게 씻어 물을 빼줍니다.

콩나물 150g

전자레인지 사용이 가능한 그릇에 밥 1공기를 넣고, 씻은 콩나물을 얹어 주세요.

밥 1공기, 씻은 콩나물

랩을 씌워주고, 젓가락을 이용해 구멍을 뚫어줍니다.

랩 , 젓가락

전자레인지에 5분 돌려주세요.

전자레인지

콩나물밥이 완성되는 동안 양념간장을 만들어 보겠습니다. 양파 반 개, 청양고추 1개, 홍고추 반개, 마늘 1알을 씻어 손질해 줍니다. 양파는 다져주고, 청양고추와 홍고추는 잘게 썰어주세요. 마늘 1알은 다져줍니다.

양파 반 개, 청양고추 1개, 홍고추 반개, 마늘 1알

양파 손질법 레시피

손질한 채소를 볼에 담고, 간장 3T, 참기름 1T, 꿀 1T 넣고 섞어주세요.

간장 3T, 참기름 1T, 꿀 1T

5분 뒤 전자레인지에서 콩나물밥을 꺼내고, 만들어 놓은 간장을 넣고 비벼 드셔보세요!

콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2023-10-04 수정일 : 2023-10-05

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#콩나물 #콩나물밥 #초간단 #전자레인지 #자취요리 #자취생 #간편식 #5분요리 #콩나물밥레시피 #전자레인지콩나물밥

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