닭고기 마늘 볶음밥 만드는 법 구운 마늘 듬뿍

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승승맘h2

닭고기 마늘 볶음밥 만드는 법 구운 마늘 듬뿍

닭고기와 옥수수콘 볶음밥에 구운 마늘을 듬뿍 올린 볶음밥

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
닭안심
8쪽 구매
마늘
10쪽 구매
통조림 옥수수
4큰술 구매
다진 대파
1큰술 구매
식용유
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
소금
1작은술 구매
다진 쪽파
약간 구매

[밑간]

청주
1큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
믹싱볼
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노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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닭고기는 먹기 좋게 썰은 후 청주 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간을 넣어 잠시 재워둡니다.

청주 1큰술, 소금 약간, 후춧가루

달군 팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 구운 후 따로 덜어놓습니다.

식용유 1큰술, 마늘 10쪽

달군 팬에 기름을 두르고 재워둔 닭고기를 넣어 익혀줍니다.

식용유 1큰술

닭고기가 거의 익으면 다진 대파와 옥수수콘을 넣어 볶아줍니다.

다진 대파 1큰술, 옥수수콘 4큰술

밥 2공기, 참기름 1큰술, 소금 1작은술, 통깨 1작은술을 넣어 잘 볶아줍니다.

밥 2공기, 참기름 1큰술, 소금 1작은술, 통깨 1작은술

그릇에 닭고기볶음밥을 담은 후 구운 마늘을 얹어줍니다.

구운 마늘 위에 다진 쪽파를 얹어줍니다.

다진 쪽파 약간

: 마늘을 따로 볶아 얹어주는 게 포인트

닭고기마늘볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-09-08 수정일 : 2023-09-11

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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