백진미채 오징어진미채요리 비오는날 술안주 진미채전 오징어채전

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백진미채 오징어진미채요리 비오는날 술안주 진미채전 오징어채전

비오는날 술안주로 그만인 카레향 솔솔 나는 고소한 진미채전입니다

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
80g 구매
실부추
60g 구매
당근
50g 구매
달걀
1개 구매
카레가루
1스푼 구매
튀김가루
1/3컵 구매
소금
1꼬집 구매
식용유
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
가위
구매
요리스푼
구매
프라이팬
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뒤집개
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플레이팅접시
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노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

당근은 채 썰고 부추는 당근과 비슷한 길이로 썰어 주세요~

채소는 당근, 고추, 양배추, 양파등 냉파해 좋아하는 채소 골라 넣으시면 됩니다

진미채는 물에 5분 정도 담갔다 건진 후 가위로 짧게 잘라 주세요~

볼에 진미채, 당근, 부추, 튀김가루, 카레가루, 소금을 담고 달걀 1개 깨 넣어 주세요~

물은 넣지 않고 골고루 저어 섞어 주면 반죽이 완성됩니다

달군 팬에 식용유 넉넉하게 두르고 반죽을 한숟가락씩 올린 후 동그랗게 모양을 잡아 주세요~

앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇 노릇하게 부쳐주면 진미채전 완성입니다

진미채전 관련 상품

등록일 : 2023-09-07 수정일 : 2023-09-07

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#진미채전 #오징어채전 #오징어진미채전 #백진미채요리 #맥주안주 #비오는날술안주 #진미채요리 #술안주 #간단맥주안주 #술안주레시피

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