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행복한미야미니맘

미역줄기무침..

미역줄기에 야채를 넣어 새콤달콤하게 무쳐보세요. 맛있는 밥반찬이 된답니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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염장미역줄기는 물에 여러번 헹궈 소금을 제거해요.
찬물에 10분 정도 담가 짠기를 빼요.
끓는물에 미역줄기를 넣어
10초정도 데쳐요.
찬물에 헹궈
물기를 빼고 먹기좋게 잘라요.
오이.양파.파프리카는 채 썰고
맛살은 3등분해서
결대로 찢어요.
마늘 1/2큰술. 참치액 1큰술. 진간장 1큰술. 설탕 1큰술. 맛술 1큰술. 발사믹식초 2큰술을 넣어
잘 섞어
소스를 만들어요.
볼에 미역줄기.오이.양파.파프리카.맛살 넣고
소스를 부어
조물조물 무쳐요. 기호에 따라 간을 보충해요.
그릇에 담고
깨 솔솔 뿌려주면
미역줄기무침 완성..
팁-주의사항
슴슴하게 무쳐 샐러드로 즐기셔도 좋아요.

등록일 : 2023-08-28 수정일 : 2023-08-28

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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