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승일승훈

팽이버섯전

오늘은 하루종일 비가 내려서 그런지 전이 먹고싶네요. 냉장고를 열어보니 팽이버섯 1봉지가 있네요. 이럴때 다른재료 필요없이 팽이버섯이 메인 재료로 팽이버섯전을 만들었습니다.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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팽이버섯전을 소개합니다.
팽이버섯,새송이버섯,맛살,계란,부추를 준비합니다.
준비한 재료들을 모두 송송 썰어주세요.
밀가루,계란,소금,물을 넣어서 숟가락을 이용해서 버무려주세요.
후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
팽이버섯전이 완성이 되었습니다.
양념장을 겯들여서 함께 먹으면 더 맛있는 팽이버섯전 이랍니다.
팁-주의사항
동그랗게 만들기 때문에 재료들을 모두 잘게 썰어서 밀가루와 계란 그리고 물을 넣어서 잘 버무려준후 팽이버섯전을 붇쳐주세요.

등록일 : 2023-08-23 수정일 : 2023-08-24

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