저탄고지 다이어트 간식 저탄수화물 식단 두부 나초칩 만들기 레시피

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오하나키친

저탄고지 다이어트 간식 저탄수화물 식단 두부 나초칩 만들기 레시피

저탄수화물 다이어트 중 간식이 먹고 싶으신가요? 바삭바삭한 식감에 고소함까지. 그리고 만들기 쉬운 두부 나초칩! 너무 맛있으니까 꼭 한 번 집에서 만들어 보세요.^^

4인분 30분 이내 초급

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시작 전에 오븐이나 에어프라이어기를 먼저 예열해주세요. (160도) 두부포를 먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요. 저는 나초처럼 먹고 싶어서 흉내라도 낼 겸 삼각형으로 잘라줬어요.

포두부 4장 (180g 정도)

위생봉투에 썰어 준 두부포를 넣고 소금 1 tsp, 파프리카 파우더 2tsp을 넣고 흔들면서 골고루 양념해 주세요. 저는 후추 안 넣었는데 후추 좋아하시는 분들은 후추 뿌려주셔도 될 것 같아요! 두부 사이사이에 양념이 골고루 밸 수 있도록 잘 흔들어주세요. 가루류가 다 섞인 다음에 오일을 넣어줄게요.

고운 소금 1tsp, 파프리카 파우더 2tsp, 아보카도 오일 2T

소금이랑 파프리카 가루는 입자가 고와서 오일 먼저 넣어주면 쉽게 뭉치니까 ㅋㅋ 오일은 나중에 넣어줄게요!

오일이 골고루 묻었다면 아몬드 가루를 넣고 마지막 흔들기! 아몬드 가루 없어도 괜찮은데 아몬드 가루를 넣고 구워주면 약간 더 고소한 맛이 있어요.

아몬드 가루 2T

160도로 예열한 오븐에 넣고 10분 간구워주세요. 종이 포일에 넓게 펼쳐서 구워줄게요. 에어프라이어에 구워주실 분들은 열이 골고루 받을 수 있도록 중간중간 열어서 달라붙은 아이들을 잘 섞어주세요.

뒤집에서 10분 더 구워줬어요. 바로 전보다 색이 더 또렷해졌죠? 두부에 수분이 많이 빠져나가야 식감이 더 바삭바삭 거리니까 귀찮아도 장갑 끼고 열이 골고루 갈 수 있도록 잘 섞어주세요~ 충분히 식혀서 드시면 더 바삭거려요!

혹시 드셔보시고 간이 부족하다 싶으시면 식기 전에 고운 소금을 한 번 더 뿌려서 섞어주셔도 됩니다.

: 파프리카 파우더 말고 그냥 소금, 후추만 넣고 버무려서 구워주셔도 깔끔하고 맛있어요. 파마산치즈가루 있으신 분들은 넣고 구워 주시면 치즈맛 나초 완성입니다~^^

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등록일 : 2023-08-05 수정일 : 2023-08-07

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레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

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#다이어트 #저탄고지식단 #다이어트간식 #포두부요리 #쌈두부활용 #두부요리 #포두부나초

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