자취 혼밥메뉴 신열무김치요리 열무김치볶음밥/열무볶음밥

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쿡따라

자취 혼밥메뉴 신열무김치요리 열무김치볶음밥/열무볶음밥

신 열무김치 활용해 만든 마성의 열무김치볶음밥입니다

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1인분 구매
신 열무김치
120g 구매
대파
1/2개 구매
황설탕
0.5스푼 구매
식용유
2스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
마요네즈
1스푼 구매
간장
0.5스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매

[마무리 양념]

깨소금
0.5스푼 구매
참기름
0.5스푼 구매
후추
1꼬집 구매

조리도구

믹싱볼
구매
가위
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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신 열무김치는 국물은 짜지 말고 국물 있는 채로 먹기좋게 가위로 몇번 잘라 주세요~

파는 잘게 썰어 주시구요~

팬에 식용유 2스푼 두르고 파 넣고 볶아 파기름을 만들어 주세요~

신 열무김치 넣어 주세요~

황설탕 반스푼 넣어 주세요~

김치 신 정도에 따라 설탕양은 가감해 넣어 주세요! 김치가 너무 시면 설탕 더 넣고 약간 시면 설탕양 줄이면 됩니다

열무김치 신맛이 날라 가도록 3분 정도 볶아 주세요~

밥 1인분 넣어 주세요~

고춧가루 반스푼 넣고 밥하고 김치하고 서로 어우러지도록 2분 정도 더 볶아 주세요~

매콤한맛 좋아하면 고춧가루 더 넣어도 좋아요!

적힌 분량의 간장, 굴소스, 마요네즈 넣고 볶다가 불 끄고 참기름, 깨소금, 후추를 넣어 주세요~

간장 넣을때는 밥 가장자리 쪽으로 넣고 볶아 주세요!

한번 뒤적거려 주면 열무김치볶음밥 완성입니다

: 어린잎채소 약간 올려 먹었는데 계란후라이나 김가루 추가해 드셔도 너무 좋아요~

열무김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-08-03 수정일 : 2023-08-03

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