짭짤 달달한 치즈불고기 버거 만들기

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짭짤 달달한 치즈불고기 버거 만들기

자주 사먹는 빵집에서 햄버거번이 출시되서 만들어본 치즈불고기 버거입니다 패티부터 소스까지 직접 만들어서 더욱 맛있어요

1인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[기본재료]

햄버거빵
1개 구매
소고기 우둔살
400g 구매
돼지고기
200g 구매
양파
1개 구매
계란
2개 구매
양상추
1/4통 구매
치즈
1장 구매

[패티용양념재료]

소금
0.5T 구매
후추
0.5T 구매
맛술
1T 구매
다진마늘
1T 구매

[햄버거용소스재료]

스테이크소스
2T 구매
케찹
1T 구매
굴소스
1T 구매
마요네즈
1T 구매

조리도구

볶음팬
구매
요리스푼
구매
도마
구매
믹싱볼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 소고기우둔살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 양상추 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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바베큐소스, 케찹, 굴소스, 마요네즈를 섞어 끓여주세요

바베큐소스2T, 케찹1T, 굴소스1T, 마요네즈1T

고기, 양파를 다져주세요

우둔살400g, 돼지고기200g, 양파1/2개

패티8장정도 나오는데 냉동실에 넣어놓고 버거만들때 마다 구워서 이용하시면 좋아요

다진고기, 양파, 계란, 소금, 후추, 맛술, 다진마늘을 넣고 치대주세요

계란2개, 소금0.5T, 후추0.5T, 맛술1T, 다진마늘1T

빵 크기에 맞춰 모양을 내주세요

패티를 구워주세요

햄버거번에 마요네즈를 발라주세요

마요네즈1T

마요네즈 바른 빵 위에 양상추, 채 썬 양파를 올려주세요

양상추3장, 양파1/4개

양파를 물에 담궈두시면 매운맛이 없어져요

패티를 올리고 소스를 발라주세요

치즈 올리고 빵 덮으면 완성입니다

치즈불고기버거 관련 상품

등록일 : 2023-07-18 수정일 : 2023-07-18

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#햄버거 #수제버거 #패티 #햄버거패티 #간단 #간식

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