메추리알장조림 만들기 메추리알요리 밑반찬 종류 메추리알 삶는 시간

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하루의10분요리

메추리알장조림 만들기 메추리알요리 밑반찬 종류 메추리알 삶는 시간

가격도 저렴하고 장조림 해 놓으면 아이들도 남편도 아주 맛있게 먹는답니다 메추리알장조림은 메추리알도 맛있지만 장조림 간장 국물에 밥 슥슥 비벼 먹는 맛도 아주 맛있잖아요

6인분 이상 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[메추리알]

메추리알
3판 구매

[양념]

진간장
100ml 구매
물
300ml 구매
물엿
2숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
소금
1/2숟가락 구매
청양고추
1개 구매

조리도구

냄비
구매
채반
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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재료는 간단합니다 메추리알로 할 수 있는 요리가 많더라고요 가격도 저렴하지만 맛과 영양까지 꼼꼼히 챙기는 메추리알입니다

냄비에 메추리알이 잠길 정도로 물을 넣습니다 소금 1/2 숟가락 넣습니다 메추리알 삶는 시간은 딱! 5분이면 충분합니다 5분입니다

다 삶아진 메추리알은 찬물에 한 번 씻어 준비해 주세요

껍질을 까기 위해서 가족 모두 출동합니다 하하 호호 웃으며 껍질 까면서 하나씩 입속으로 들어가는 건 어쩔 수 없습니다 호호~

진간장 100ml 와 물 300ml를 넣습니다 껍질을 까서 준비한 메추리알과 설탕 2 숟가락 물엿 2 숟가락을 넣습니다 청양고추는 어슷 썰기로 썰어서 함께 넣어줍니다 청양고추는 메추리알장조림 간장맛을 아주 맛있게 해주는 역할을 합니다 대파도 있으면 함께 넣어주시면 좋습니다 3분 정도 중불에서 끓여주시고 3분 정도 약불에서 끓여주시면 끝입니다 정말 쉽죠?

뜻할 때 먹어도 맛있지만 하루 지나면 더 맛있는 메추리알장조림입니다

메추리알장조림 관련 상품

등록일 : 2023-06-24 수정일 : 2023-06-26

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레시피 작성자About the writer

하루의10분요리

맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요

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