정국 들기름 막국수 만들기 만드는 법 황금 레시피 간단한 요리 메밀 간장 비빔 국수

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정국 들기름 막국수 만들기 만드는 법 황금 레시피 간단한 요리 메밀 간장 비빔 국수

혼자 밥 먹을 때 간단한 요리 입니다 오늘은 혼자 점심에 뭐 먹을까 고민하다가 간단히 해먹을 수 있는 면 요리 들기를 막국수를 해봤어요 방탄 정국이 좋아하는 메뉴라 더욱더 정이 가요~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

막국수
2인분 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
쯔유
2.5큰술 구매
쪽파
3대 구매
물
1/2컵 구매

[고명]

깨
3큰술 구매
김가루
3큰술 구매

조리도구

소스볼
구매
숟가락
구매
냄비
구매
채반
구매
믹싱볼
구매
면기
구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요

양념장을 만들어줍니다 깨소금 3 큰술

간장 두큰술

쯔유 1.5 큰술

들기름 5 큰술

끓는 물에 메밀면을 넣어 7~8분 삶아줍니다(메밀면 봉지 뒤에 삶는 시간 참고하세요)

삶은 메밀면은 찬물에 담가주고 전분이 없어질 때까지 비벼준 후 채반에 건져서 물기를 빼주세요

만들어둔 양념장을 물을 뺀 메밀면에 넣고 버무려 줍니다(버무릴 때 간을 보면서 양념장 양 조절하세요)

쯔유 1 큰술에 물 반 컵을 넣어주세요

김가루 파를 올려주시고 쯔유물을 부어주세요

: 부어준 쯔유물은 비비면 다 흡수되어서 촉촉한 들기름 막국수를 즐기실 수 있어요 들기름을 넣어서 느끼할 수 있는데 쯔유물이 느끼함도 잡아줍니다(취향에 따라서 빼셔도 돼요)

들기름막국수 관련 상품

등록일 : 2023-06-20 수정일 : 2023-06-21

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레시피 작성자About the writer

간단하고 맛보장 집밥 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/anitoman

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#정국들기름막국수 #메밀면요리 #메밀면 #간편요리 #초간단 #다이어트 #막국수 #들기름 #레시피 #황금레시피

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