어린 열무 된장무침 양파를 갈아 넣은 열무 나물 만들기

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어린 열무 된장무침 양파를 갈아 넣은 열무 나물 만들기

오늘은 시골에서 여린 열무를 어머님이 보내주셨네요 삼겹살에 쌈도 싸서 먹으면 정말 맛있지만 열무를 데쳐서 양파를 갈아 넣은 된장 무침 나물을 준비했어요

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

열무
200g 구매
양파
1개 구매
된장
2큰술 구매
마늘
1/2큰술 구매
매실
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매

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팬에 물을 올려서 끓여 줍니다.

열무 머리부터 넣어줍니다

열무 머리를 먼저 넣고 2분 정도 지나면 이파리까지 넣어 주고 한 번씩 뒤집어 줍니다. 끓는 물에서 4분 정도 데쳐 주세요.

씻어서 물기를 뺀 열무는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요

양파 1개와 된장 2큰술을 준비해 주세요

믹서기에 양파 된장 매실 2 큰 술을 넣고 갈아주세요

그릇에 갈아 놓은 소스를 넣어 주세요

마늘 반큰술, 참기름 1큰술, 통깨를 비벼서 넣어 조물조물 무쳐 주세요

열무 된장 무침 생각 의외로 아삭아삭하니 맛있답니다

: 된장과 양파를 갈 때 매실 2 큰 술을 넣고 믹서기에 갈아 주세요 수분이 있어야 잘 갈아지더라고요 된장과 양파를 갈 때 매실 2 큰 술을 넣고 믹서기에 갈아 주세요 수분이 있어야 잘 갈아지더라고요

열무된장무침 관련 상품

등록일 : 2023-06-19 수정일 : 2023-06-21

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#열무 #열무무침 #양파 #건강식 #초간단

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