Name: 집에서 즐기는 맛있는 분식! 쫄면떡볶이, 쫄볶이 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쫄면 200g; 떡볶이떡 200g; 물 400ml; 양파 1/2개; 대파 1줌; 고추장 2T; 설탕 1.5T; 진간장 1T; 치킨스톡 0.5T; 다진마늘 1T

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꼬꼬부기

집에서 즐기는 맛있는 분식! 쫄면떡볶이, 쫄볶이 만드는법

분식 메뉴는 언제 먹어도 물리지 않는 음식 중 하나인데요. 오늘은 집에 남아있는 쫄면을 사용해서 간단하게 쫄면 떡볶이를 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

조리순서Steps

쫄면 200g을 하나 하나 분리해서 물에 잠깐 불려 주세요.

양파 반개를 채 썰어서 준비해 주세요.

팬에 물 400ml를 넣고 고추장 크게 2T, 설탕 1.5T, 다진마늘 1T를 넣어 주세요.

센불

양념이 보글보글 끓기 시작하면 미리 썰어 두었던 양파를 모두 넣어 주세요.

치킨스톡도 0.5T를 추가해 주었어요.

불려 놓은 떡도 한 차례 헹군 후에 넣어 주세요.

떡이 살짝 말랑말랑해지기 시작하면 물에 불려둔 쫄면도 헹궈서 넣어 주세요. 그리고 대파도 한 줌 넣은 후에 계속 끓여 주세요. 쫄면사리가 다 익고 국물이 조금 졸아들때까지 끓여주면 됩니다.

쫄깃한 맛이 살아있는 분식 메뉴 쫄면 떡볶이 완성이에요.

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등록일 : 2023-06-15 수정일 : 2023-06-15

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#쫄볶이 #쫄면떡볶이 #떡볶이

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