매운 어묵볶음

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쑤니

매운 어묵볶음

매콤한 버전으로 만들어봤어요!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
청양고추
2개 구매
깨소금
조금 구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
참기름
조금 구매
간장
2큰술 구매

조리도구

도마
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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어묵은 채 썰어 올리브유 1큰술을 넣고 팬에서 볶아 줍니다.

어묵이 노릇해지면 당근, 양파를 넣고 볶아줍니다.

간장 2큰술

올리고당 2큰술

고춧가루 2큰술을 넣어 볶은 후,

청양고추와

참기름 1작은술, 깨소금으로 마무리합니다.

완성!

: 밥반찬은 물론이고 김밥 속재료로 넣어 먹어도 맛있답니다^^

매운어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2023-06-13 수정일 : 2023-06-14

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#초간단 #어묵볶음 #매운어묵 #밥반찬 #오뎅볶음

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