쉽고 빠르게 뚝딱 건강한 이유식 만들기

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나잉쿡

쉽고 빠르게 뚝딱 건강한 이유식 만들기

이유식을 잘 먹으면 편식 하지 않는다는 얘기를 듣고 저는 모유수유에서 이제 이유식까지 목숨을 걸기 시작했답니다. ㅎㅎㅎ

3인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[소고기 이유식]

소고기
30g 구매
감자
30g 구매
당근
30g 구매
아보카도
30g 구매
불린 쌀
90g 구매
채수
250ml 구매

[닭고기 이유식]

닭가슴살
30g 구매
파프리카
30g 구매
콜리플라워
30g 구매
비타민
15g 구매
불린 쌀
90g 구매
채수
250ml 구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
전자저울
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차퍼
구매
전기밥솥
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

조리순서Steps

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소고기를 덩어리째 찬 물에 담가 핏물을 제거한 후

(소고기:고기 누린내가 나지 않은 좋은 등급의 고기와 부드러운 부위인 안심)

냄비에 물을 붓고 끓기 시작하면 소고기를 넣고 익히고

잘게 다져 줍니다.

감자,

당근,

아보카도를 잘게 다져 줍니다.

저는 차퍼로 갈았어요.

불린 쌀을1/2 정도 크기가 되게 갈아 줍니다. (중기이유식)

밥솥 칸막이 한칸에 모든 재료를 넣고 채수 혹은 물 250ml를 부어 줘요.

끓는 물에 닭가슴살을 넣고

데친 후 먹기 좋게 다져 줍니다.

파프리카,

콜리프라워

비타민을

비타민은 줄기는 잘라내고 잎만 사용합니다.

모든 재료를 다져 주고

불린 쌀을 1/2 정도 크기가 되게 갈아 줍니다.

밥솥 칸막이 한칸에 모든 재료를 넣고 채수 혹은 물 250ml를 부어줘요.

소고기. 닭고기 이유식 재료 준비 완료

나머지 한칸은 핑거푸드를 만들 예정이라 고구마를 넣고 전용 뚜껑을 닫아 줍니다.

밥솥 내솥에 물 150ml를 부어 주고 물을 부은 내솥에 칸막이를 넣어 줍니다.

저희집 6인용 밥솥에 딱 맞게 들어가요^^

죽 모드 혹은 찜 모드를 설정 후 취사 버튼을 눌러 줍니다.
( 찜 모드 80분 설정)

취사가 완료 되면 바닥까지 위아래 골고루 섞어준 후

한칸씩 들고 소분 용기에 옮겨 담아 보관합니다.

음식은 정해진 장소에서 먹는 것을 알려주고 있어요.
바른 식습관은 이유식때 부터 돌아 다니면서 먹이면 나중에 숟가락 들고 쫓아다니게 될까봐 미리 교육해 주고 있어요.

: 채수 만드는 방법 @7003259

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등록일 : 2023-06-01 수정일 : 2023-06-02

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레시피 작성자About the writer

매주매주 간단하고 럭셔리한 집밥을 쉽고 맛있게 만드는 집밥 레시피로 함께 만들어 보아요~^^

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#이유식 #소고기이유식 #닭고기이유식 #닭고기 #닭죽 #소고기죽 #아기이유식 #중기이유식 #채수만들기 #이유식만들기 #아기간식

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