소갈비찜 만드는법 한우 소고기양념소스

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햇살머금은집

소갈비찜 만드는법 한우 소고기양념소스

든든학 맛있는 명절음식 소갈비찜 만들기 해 볼께요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소갈비
800g 구매
당근
1/2개 구매
홍파프리카
1/2개 구매
피망
1/2개 구매
양파
1개 구매
감자
2개 구매
간마늘
2T 구매
간장
1/2컵 구매
설탕
2t 구매
후추
1t 구매

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볼
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단짠 단짠 맛있는 소갈비찜 만들어 볼께요.

30분 이상 담가서 핏물을 빼는 동안 재료 손질을 해서 준비 해 주세요.

육수 1컵에 배와 양파를 간 것을 채에 걸러 국물만 준비를 해서 섞어 주세요.그리고 거기에 간장 1/2컵과 설탕 2t. 후추 1t를 넣어서 간을 맞추어 주세요.

그리고 핏물을 제거하기 위해 담가 두었던 고기를 2-3회 헹구어서 물기를 빼주세요. 그리고 양념장을 만든 것을 넣고 실온이나 냉장실에 1정도 재워 두세요.

뚜겅을 덮고 15분 정도 끓여 주세요.단단한 감자와 당근을 넣고 살짝 끓여 주시다가 감자랑 고기까지 다 익었다 싶으시면 이제 다른 준비해 둔 채소를 넣어 주세요. 그리고 간이 배도록 약불에서 10정도 더 끓여 주시면 완성이랍니다.

맛있는 소갈비찜 만드는법 부드럽고 맛있는 양념 황금레시피 만들기가 완성이네요.

소갈비찜 관련 상품

등록일 : 2023-05-23 수정일 : 2023-05-23

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#소갈비찜황금레시피 #소갈비찜만들기 #소고기요리 #갈비찜 #명절음식 #갈비찜양념 #갈비찜소스 #소갈비찜레시피

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