로제 떡볶이 만들기 어린이 간식

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동그랑

로제 떡볶이 만들기 어린이 간식

딸이 좋아하는 고소한 로제 떡볶이입니다. 늘 먹는 빨간 떡볶이 말고, 생크림과 우유로 간단한 로제 떡볶이 만들어 봤어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

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노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 메추리알 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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떡볶이 떡은 물에 한 번 씻어 준비합니다.

떡볶이떡

사각어묵 3장은 길게 반으로 잘라 어슷하게 썰어 줍니다.

어묵

삶은 메추리알도 10개 준비합니다.

깐메추리알

비엔나 소세지는 사선으로 칼집을 줘서 준비합니다.

비엔나 소세지

베이컨 3 장은 1cm 폭으로 썰어 줍니다.

베이컨

대파 1 대는 송송 썰어 줍니다.

팬에 식용유 1 큰술을 두르고 송송 썬 대파를 넣고 볶아 줍니다.

대파향이 나면 베이컨, 비엔나 소세지를 넣고 볶아 줍니다.

생크림 1컵, 우유 1컵반, 고추장 2T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 치킨스톡 1/2T(또는 다시다)를 넣고 잘 섞어 줍니다

떡과 메추리알을 넣고 한 소끔 끓여 줍니다.

마지막으로 어묵을 넣어 줍니다. 어묵은 오래 끓이면 풀어지고 퍼져서 마지막에 넣어줍니다.

한 소끔 끓여줍니다.

파를 송송 썰어 올립니다.

: 센불에서 너무 오랫동안 끓이면 소스가 걸쭉해지니 어묵을 넣고는 살짝만 끓여줍니다.

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등록일 : 2023-05-08 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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#떡볶이떡 #로제떡볶이 #맵지않은떡볶이 #어린이간식.

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