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ariel1007

소불고기 (서진이네 불고기김밥 응용레시피)

궁금한건 꼭 만들어 먹는 습서에 서진이네 김밥은 모두 만들어 보았습니다 그중 불고기를 활용해서 볶음으로 만들었습니다 소량의 양념레시피입니다
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
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▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 1/2개는 채 썰고 대파 1대는 양파와 비슷한 길이로 채 썰어준다
팬에 식용유 2T를 넣고 통마늘 5톨을 슬라이스해서 볶아준다

중불

마늘이 익으면 대파와 양파를 넣고 볶아준다
핏물을 뺀 소고기는 불고기양념을 넣고 약 10분 가량 재운 후 야채가 익으면 넣고 같이 볶아준다

중불

고수는 뿌리를 제거하고 숭덩숭덩 썰어준다
당면은 뜨거운 물에 담궈 불린 후 고기가 익으면 넣고 같이 볶아준다

중불

썰어놓은 고수를 2/3를 넣고 같이 볶아준다

중불

볶은 불고기를 그릇에 담고 남은 고수를 올려준다

등록일 : 2023-03-29 수정일 : 2023-06-02

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#불고기요리#서진이네불고기양념#서진이네불고기김밥#술안주#밥반찬#불고기양념
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