물만두국 (아침식사대용으로도 좋은 계란만두국 10분레시피)

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ariel1007

물만두국 (아침식사대용으로도 좋은 계란만두국 10분레시피)

아침식사로 부담없이 즐길 수 있는 물만두요리입니다 계란넣고 부드럽게 풀어 끓인 국물요리라 아침식사대용으로 너무 좋습니다 계란은 해장에도 좋으니 해장국으로도 아주 좋습니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물만두
25개 구매
양파
1/3개 구매
애호박
1/4개 구매
계란
2개 구매
대파
1/2대 구매
물
1L 구매
해물티백
1팩 구매

[만두국양념]

멸치액젓
1.5T 구매
진간장
1T 구매
소금
0.5T 구매
후춧가루
적당히 구매

조리도구

면기
구매
냄비
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도마
구매
조리용스푼
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물 1리터를 붓고 해물티백 1팩을 넣은 후 끓여준다

센불

애호박 1/4개, 대파 1/2대, 양파 1/3개는 가늘게 채 썰어준다

국물이 끓으면 해물티백을 건져내고 양파와 대파, 애호박을 넣고 끓여준다

중불

야채가 익으면 물만두 25개를 넣고 끓여준다

중불

멸치액젓 0.5T, 진간장 1T, 소금 .05T를 넣고 끓여준다

중불

국물이 끓으면 계란 2개를 넣고 저어준다

중불

마지막에 소금으로 취향에 맞게 간을 더하고 후춧가루 톡톡 뿌려준다

중불

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등록일 : 2023-03-28 수정일 : 2023-06-09

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#물만두요리 #만두국 #물만두국 #아침식사대용 #초간단 #초스피드 #만두국레시피 #한그릇요리

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