삼겹살 볶지만 말고 이렇게 만들어 보세요

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요알남Mingstar

삼겹살 볶지만 말고 이렇게 만들어 보세요

삼겹살 이것 넣고 졸여 보세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘
3톨 구매
대파
1/2대 구매
삼겹살
300g 구매
굴소스
0.5숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
후춧가루
1꼬집 구매
설탕
1숟가락 구매
카레가루
1/3숟가락 구매
물
150ml 구매
월계수잎
1장 구매

조리도구

도마
구매
요리용나이프
구매
소스볼
구매
요리용스푼
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프라이팬
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노하우

▶ 마늘 손질법

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▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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마늘은 편 썬다.

대파는 어슷 썬다.

도마 , 요리용나이프

삼겹살은 조금 두껍게 먹기 좋게 자른다.

굴소스, 간장, 후춧가루, 설탕, 카레 가루를 넣고 양념을 만든다.

소스볼 , 요리용스푼

팬에 기름, 마늘, 대파를 넣고 센 불로 볶는다.

야채가 익으면 돼지고기를 넣고 센 불로 볶는다.

고기가 익으면 물, 월계수잎, 양념을 넣고 센 불로 완전히 졸인다.

삼겹살조림 관련 상품

등록일 : 2023-03-11 수정일 : 2023-11-01

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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