Name: 치즈야채계란말이
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 2개; 당근 2cm; 피망 1/4개; 표고버섯 1/2개; 소금 2꼬집; 후춧가루 톡톡; 식용유 0.5T; 모짜렐라치즈 1봉; 케첩 약간

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ariel1007

치즈야채계란말이

자투리 야채 이용해서 계란말이를 만들었습니다 좀 심심한듯 해서 모짜렐라치즈 듬뿍넣고 쭉쭉 늘어나는 치즈까지 즐겼습니다

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
당근
2cm 구매
피망
1/4개 구매
표고버섯
1/2개 구매
소금
2꼬집 구매
후춧가루
톡톡 구매
식용유
0.5T 구매
모짜렐라치즈
1봉 구매
케첩
약간 구매

조리도구

유리계량컵
구매
조리용젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
계란말이팬
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

계란 2개는 곱게 풀어준다

유리계량컵 , 조리용젓가락

당근, 피망, 표고버섯은 잘게 썰어준다

도마 , 조리용나이프

풀어놓은 계란에 썰은 야채와 소금 2꼬집, 후춧가루 톡톡 넣고 골고루 섞어준다

달군 팬에 식용유 0.5T와 계란 1/4정도 부어 약불에서 부친다

계란말이팬

약불

계란이 살짝 익으면 치즈를 올려주고 말아준다

약불

계란을 말고 계란을 부은 후 다시 치즈를 올려 말아준다 (이같은 방법을 반복한다)

약불

마지막에 팬에서 모양을 잡아준다

계란말이를 한김 식힌 후 적당한 크기로 썰어주고 케첩을 뿌려준다

접시

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등록일 : 2023-02-26 수정일 : 2023-12-07

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#계란요리 #계란반찬 #계란말이 #야채계란말이 #치즈계란말이 #도시락반찬 #자취반찬 #집밥찬 #치즈야채계란말이 #초간단 #밥반찬

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