Name: 초간단 오이피클 만드는 법(제로사이다 오이피클)
Total time: PT30H-1710M
Yield: 3 servings
Ingredients: 오이 3개; 사이다 1/2캔; 소금 1스푼; 설탕 5스푼; 식초 7스푼; 청양고추 2개

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깨주부

초간단 오이피클 만드는 법(제로사이다 오이피클)

고기 먹을 때나 파스타 먹을 때
느끼함을 싹 가시게 해주는 피클!
이걸 쉽게 만들 수 있는 방법이 있어
저도 만들어 봤어요.
예전에 나혼자산다에서 임주환 님이
술안주로 간단히 만드는 게 나왔는데
sns에서도 핫한 레시피더라구요.

3인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
3개 구매
사이다
1/2캔 구매
소금
1스푼 구매
설탕
5스푼 구매
식초
7스푼 구매
청양고추
2개 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 세척 후에 돌기 부분을 제거하고 반을 썰어 줍니다.

오이를 세로로 얇게 썰어 줍니다.
(이때, 오이 끝에 포크를 꽂아 감자칼로 깎아주면 손 다치지 안하고 편하게 썰수 있어요.)

밀폐용기에 가지런히 담아 소금 1T, 설탕 5T, 식초 7T를 섞어 부어줍니다.(기호에 따라 청양고추도 썰어 넣어주세요.)

그 위로 제로사이다 반캔(120ml)를 부어줍니다.

뚜껑을 덮어 냉장고에서 1~2시간 숙성 시키면 완성!

: 고기에 반찬으로 드셔도 좋고
파스타 먹을 때 상큼하게
하나씩 집어먹어도 좋고
개운한 술안주로도 좋아요!

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등록일 : 2023-02-17 수정일 : 2023-02-17

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

#오이피클 #사이다오이피클 #제로사이다피클 #오이절임 #사이다오이절임

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