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쿠킹천국

계란말이 후라이팬 없이 계란말이 만드는 법

계란말이 후라이팬 없이 계란말이 만드는 법이다.

전용 후라이팬이 없이도 충분히 만들 수 있다.

물론 팬이 있다면 더욱 예쁜 모양을 낼 수는 있다.

피자치즈를 넣은 치즈 계란말이 레시피다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계란 3개를 그릇에 넣고 잘 풀어준다. 소금 두 꼬집, 후추 약간 넣어 섞는다. 계란만 준비하면 이미 70% 이상 끝났다.

계란이 뭉치지 않게 빠르게 섞어준다.

기름 3 큰 술을 중불에 두르고 팬이 달궈지기를 기다린다. 뜨거워지면 풀어놓았던 계란을 모두 넣는다.

중불

파슬리가루 약간(선택 사항) 뿌려준다. 피자치즈 취향껏 넣어준다.

피자치즈는 가장자리 부분을 약간 떨어뜨려서 뿌려준다.

대파 약간을 치즈 위에 넣어준다.
위에 있는 계란이 굳기 직전에 말아준다.

뒤집개로 한다면 쉽게 할 수가 있다.

끝까지 계란을 말아주면 된다. 치즈가 녹을 때까지 2~3분 더 구워주면 완성된다.
먹기 좋은 크기로 잘라준다.
팁-주의사항
피자치즈가 잘 녹은 모습을 볼 수 있다.
슬라이스 치즈와는 또 다른 풍미를 내는 맛이다.
흰쌀밥과 김, 치즈계란말이만 있으면 맛있는 한 끼다.
계란말이 하나만 있어도 밥맛이 좋아진다.

등록일 : 2023-02-17 수정일 : 2023-02-17

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레시피 작성자About the writer

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