애호박 고추장찌개~ 요즘같은 날씨에 고추장찌개 하나만 있으면 밥한공기 뚝딱 비우게 된답니다 ...

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눈꽃

애호박 고추장찌개~ 요즘같은 날씨에 고추장찌개 하나만 있으면 밥한공기 뚝딱 비우게 된답니다 ...

애호박 고추장찌개 하나만 있으면 밥한공기 뚝딱 비우게
되는 밥도둑 찌개 오늘 식탁에 올려 보시는것 어떠세요...

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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목전지살 또는 앞다리살 90g
소금 통후추가루 약간 넣어 주신뒤에
살짝 구워내어 주세요.

고기가 어느정도 구워지면
고추장 0.5큰술 넣어 주신뒤에
볶아내어 주세요..

볶아낸 목전지살은 접시에 담아 주세요.

양파 4/1개 준비해 주시고
감자 1개 애호박 4/1개 깍둑썰기
해주세요.

뚝배기에 볶아놓은 목전지살을
넣어 주시고~~

멸치다시마육수 350m 부어 주시고~~

끓어오르면 썰어놓은 호박과 양파를
넣어 주신뒤에~~

마늘 0.5큰술 고추가루 0.5큰술
새우젓 0.5큰술 청주 0.5큰술
통후추가루 약간 넣어 주시고~~

바글바글 끓어오르면 썰어놓은
감자를 넣어 주신뒤에~~

중불로 줄여 7분정도 끓여내어
주시다가 청양고추 1개를 넣어 주세요..

애호박 고추장찌개가 완성되었답니다..

국물맛이 시원하면서도 칼칼한맛이
나는 애호박고추장찌개...

요즘같은 쌀쌀한 날씨에
애호박 고추장찌개 밥한공기 뚝딱
비우게 된답니다...

밥에 호박 고추장찌개 넣어 비벼 먹으니
밥한공기 절로 비우게 되는 밥도둑이
따로 없답니다..

아주 쉽고 간단하면서도 빠르게 만들어
드실수 있는 애호박 고추장찌개로
오늘 저녁 식탁에 올려보시는것 어떠세요

재료도 간단하고 애호박이나
감자같은 식재료는 집에 다들 상비하고
있는 식재료이다보니 쉽고 간단하게
끓여 드실수 있는 애호박 고추장찌개가
아닐까 싶어요..

애호박고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2023-02-15 수정일 : 2023-02-15

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레시피 작성자About the writer

행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

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