Name: 된장술밥 고기 없이도 맛있어요.
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양파 1/2개; 청양고추 1/2개; 애호박 1/3개; 두부 100g; 된장 2숟가락; 고추장 1숟가락; 다진 마늘 1숟가락; 고춧가루 0.5숟가락; 물 300ml; 멸치액젓 0.5숟가락; 밥 160g

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요알남Mingstar

된장술밥 고기 없이도 맛있어요.

고기 없이 만든 된장술국 입니다. 고기 없이도 충분히 맛있어요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
청양고추
1/2개 구매
애호박
1/3개 구매
두부
100g 구매
된장
2숟가락 구매
고추장
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
고춧가루
0.5숟가락 구매
물
300ml 구매
멸치액젓
0.5숟가락 구매
밥
160g 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양파는 작은 주사위 모양으로 자른다.

청양고추는 송송 썬다.

애호박은 양파와 비슷한 크기로 자른다.

두부는 양파와 비슷한 크기로 자른다.

냄비에 된장, 고추장, 다진 마늘, 고춧가루, 물을 넣고 센 불로 끓인다.

끓어오르면 청양고추를 제외한 모든 재료를 넣는다.

멸치 액젓, 밥, 청양고추를 넣고 밥알이 풀어지고 국물이 자작할 때까지 끓인다.

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등록일 : 2023-01-30 수정일 : 2023-01-30

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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